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揚子早報訊(記者 劉麗媛)春節檔大片《滿江黑》讓很多人體會去宋代詞人蔣捷詩歌“黑了櫻桃,綠了芭蕉”的中式意韻之好。可你知道嗎?古詩歌中經常顯現的櫻桃,指的是中國本土櫻桃,戰我們現在常吃的大年夜櫻桃或車厘子皆不合。
正正在珠泉講農貿市集戰江佑鉑庭菜場,記者詢問了幾多家水果攤老板,取得的回答皆是不賣中邦櫻桃。中邦櫻桃通俗春夏成死,水果商販們講,夏日賣車厘子,春夏賣大年夜櫻桃,戰記者描述的梗短、皮薄、個頭較小的中邦櫻桃皆不一樣。
生果黑素誘人、味道酸苦可口的本土櫻桃為啥正正在北京找不去呢?有水果批發商奉告記者,不論是夏日暢銷的進口車厘子,還是夏季熱賣的大年夜連、青島大年夜櫻桃,隻是品種戰種植地點不一樣,本質上皆屬於歐洲苦櫻桃,歐洲苦櫻桃皮較薄、果肉較硬、個頭大年夜,“船車勞頓”也製止易破皮、腐爛,所以正正在市集上銷講很廣。而中邦櫻桃皮薄易毀壞,出法少距離運輸,隻可本地種植本地賣賣,慢慢便失了互助力。戰中邦櫻桃遠似的還有毛櫻桃,江佑鉑庭菜場一名水果攤老板奉告記者,舊年夏天他賣過親戚家種的毛櫻桃,毛櫻桃酸苦可口但個頭小,果皮“吹彈可破”,隻可用一次性塑料杯拆著賣,10元錢一杯,購的人皆是嚐個新奇。
記者體會去,智利等天進口的車厘子大約3月初便會下市,不過4月份開端,國內青島、煙台、大年夜連等天種植的歐洲苦櫻桃將接檔上市。本土化的歐洲苦櫻桃有好早、紅燈等多個品種,口味既有恰恰苦的也有恰恰酸的,遴選範圍很廣,去5月末6月初多量上市,代價會降至20元旁邊一斤,比進口車厘子加倍親夷易遠。 【編輯:嶽川】"